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Ayrshire Vintage 1975 Signatory Rare Reserve Whisky 47,9% vol. 0,70l

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Ayrshire Vintage 1975 Signatory Rare Reserve Whisky 47,9% vol. 0,70l

Diese Abfüllung von Signatory ist ein wirklich seltenes Stück der Lowland-Destillierkunst. Diesem Status angemessen, ruht das ungefärbte, ungefilterte 40-jährige Schmuckstück in Fassstärke, in einer edlen Signatory-Sammel-Holztruhe.
Limitiert auf 166 Flaschen weltweit

Destilliert: 24.10.1975

Fasstyp: ex-Bourbon-Fass Nr. 3421

Abgefüllt: 02.12.2015

Farbe: strohgelb

Nase: luftig leichte Fruchtnoten, Zitronengras, Apfel und interessanterweise etwas Salatgurke.

Gaumen: die Düfte finden sich auch im Geschmack wieder, ergänzt durch die leichte Schärfe von roten Pfefferkörnern.

Finish: Mittellanger Abgang mit dominanten Pfeffernoten.

Interessantes
Wie eine Sternschnuppe, so hell und auch so kurz ist die Geschichte von der Ladyburn Distillery in Ayrshire die ab 1966 unter dem Banner von William Grant& Sons Grain-Whiskys destilliert hat. Allerdings erfolgte schon 1975 die Produktionsumstellung auf Wodka, und damit das unwiderrufliche Ende für die Ladyburn Malts.

 

Fragen zum Artikel? Weitere Artikel von Ayrshire Artikel-Nr.: A5001871
Alter in Jahren: 40
Herkunft: Lowlands - Schottland
Lebensmittelverantwortlicher Erzeuger oder Importeur nach LMIV
Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch
Mackenstedter Straße 7
28816 Stuhr
Deutschland

 
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