• Black Friday: 10% Rabatt auf ALLES!
  • gilt noch:
Angebote in:

Prinz Hafele Enzian Brand 45% vol. 0,35l

Weisshaus Shop Zoomansicht

34,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 0.35 l (99,71 € / 1 l)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Menge:
Menge:
Prinz Hafele Enzian Brand 45% vol. 0,35l
Bewertungen (5):m
(5)

11.11.2019

alles Gut

29.11.2017

Lecker !

01.06.2017

Einfach Spitze!

31.10.2016

Herrlich intensiver Enzian-Geschmack. Angenehm weich und wunderbarer Abgang.

06.12.2014

super preis/leistungs - verhältnis

Der Hafele Enzian ist knorrig, würzig, erdig und urig, genauso wie seine Mutterpflanze.
Für ihn werden die getrockneten Wurzeln des gelben Gebirgsenzians zerrieben, eingemaischt und destilliert. Daraufhin bettet man das Destillat noch ca. 2 Jahre zum Aromenausbau in Steingutbehältern zur Ruhe. Erst dann erfolgt die Abfüllung.
 

Interessantes
Der Gelbe Enzian kommt in den europäischen Mittelgebirgen und den Alpen – bei uns bis zu Höhenlagen von 2.100 Metern – vor. Er liebt Kalkböden. Die graugrüne Krautpflanze kann bis zu 1,5 Meter hoch werden und besitzt massive Wurzeln. Und genau die werden wegen Ihres Zuckeranteils und Ihres Anteils an Bitterstoffen für die Spirituosenproduktion verwendet.
Übrigens, im Gegensatz zu seinen teilweise recht seltenen Brüdern und Schwestern kann sich der robuste Gelbe in relativ kurzer Zeit zu einer regelrechten Plage auswachsen. Er vermehrt sich durch seine leichten Samenkapseln über ganze Wiesen und Felder und wird vom Vieh nicht angerührt. Nun, des einen Leid, des anderen Freud! – Für die Spirituosenmanufaktur kann das nur gut sein.
 

Fragen zum Artikel? Weitere Artikel von Thomas Prinz Artikel-Nr.: 1002782318
Herkunft: Vorarlberg
Lebensmittelverantwortlicher Erzeuger oder Importeur nach LMIV
Fein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich

 
Zuletzt angesehene Artikel