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Scheibel Edles Fass 350 Gold Marille Brand 41% vol. 0,70l

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Scheibel Edles Fass 350 Gold Marille Brand 41% vol. 0,70l
Bewertungen (2):m

01.05.2019

Einfach lecker

18.12.2018

Super

Ein exquisiter Marillen-Edelbrand von Scheibel, der in zweierlei Hinsicht etwas Besonderes ist: zum einen lagert das Destillat nicht im klassischen Eichenfass, sondern in Edelholzfässern aus Akazie und zum anderen ist der Name des Brands „Gold Marille“ tatsächlich wörtlich zu nehmen: das Destillat wird nämlich über Gold destilliert. Und zwar sind in der Destillieranlage Platten aus 22-karätigem Gold eingebaut, durch die der Dampf geleitet wird, der aus dem Brennkessel entweicht. Das Gold filtert Schwefel, verschiedene Säuren und Fette aus dem Destillat heraus, wodurch der Brand noch filigraner und milder wird.

Nase: elegante, klare Fruchtnoten, mit Eindrücken von Honigmelone und frischen Aprikosen.

Gaumen: eine feine, fruchtige Aromenkomposition aus Melone und Orange, blumigen Nuancen, Vanille, mandeligen Marzipan-Noten und einer Idee Pfeffer.

Finish: lang und fruchtig, gegen Ende hin sanfte Holznoten.

 

Fragen zum Artikel? Weitere Artikel von Scheibel Artikel-Nr.: A5003612
Herkunft: Schwarzwald - Deutschland
Lebensmittelverantwortlicher Erzeuger oder Importeur nach LMIV
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
Deutschland

 
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