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Schrödingers Katzen London Dry Gin 44% vol. 0,50l

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Schrödingers Katzen London Dry Gin 44% vol. 0,50l
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30.06.2019

Toll!

20.12.2018

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18.12.2018

prima Ware

Die verwendeten 14 Botanicals stammen allesamt aus biologischem Anbau. Darunter befindet sich unter anderem natürlich die Katzenminze, Wacholder, Heidelbeeren, Zitronenthymian und Kubebenpfeffer. Die hochinteressante Gin-Kreation stammt aus der Universitätsstadt Heidelberg.

Nase: sehr würzige Wacholdernote, unterlegt mit fruchtigen Zitrusnoten und fein nuancierten Gewürzen.

Gaumen: seidenweiche, trockene Textur, mit einem feinen Balanceakt zwischen Würze und Frucht.

Finish: langer fruchtig-würziger Ausklang.

Interessantes

Der Name des Gins ist einem Gedankenexperiment aus der Physik, genauer gesagt aus der Quantenmechanik entlehnt. Damit wollte der Österreicher Erwin Schröder 1935 ein Phänomen von Überlagerungen von Zuständen in der Quantenmechanik (ein Paradoxon in der makroskopischen Welt) veranschaulichen. Man stelle sich dabei eine Katze als quasi dekohärentes System.... Nein halt! Das wird jetzt bei weitem zu trocken. Toller Name, aber wir stellen uns lieber vor, dass der Schrödingers Katzen Gin nach guter alter London Dry Gin Methode kreiert wurde. Dazu werden alle Botanicals zusammen in der Brennblase destilliert. Eine weitere Aromatisierung, oder nachträgliche Zugabe anderer Ingredienzien darf nicht stattfinden. Das verleiht dem London Dry eine trockene, kernig-würzige Textur.

 

Fragen zum Artikel? Weitere Artikel von Heidelberger Spirits GmbH Artikel-Nr.: A5003399
Herkunft: Deutschland
Lebensmittelverantwortlicher Erzeuger oder Importeur nach LMIV
Pussanga GmbH
Sophie-Scholl-Straße 35
69221 Dossenheim
Deutschland

 
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